產品與服務
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別名：鉀堿
分子式：K2CO3
分子量：138.20
比重：2.29
熔點：891°C
特性：本品系白色粉末或顆粒。在空氣中易潮解，易溶于水，水溶液呈堿性。不溶于乙醇和乙醚。
CAS No.：584-08-7
驗收標準：按GB 25588-2010標準執行。
用途：主要用于食品膨松劑、防腐劑、脫水劑、PH值調節劑。
包裝：25kg、50kg裝內襯食品級聚乙烯塑料薄膜袋，外套聚丙烯編織袋。
貯運：貯存在陰涼干燥庫房中，運輸中要注意防潮。
產品質量指標：
| 指標名稱 | 指標值 |
|---|---|
| 食品添加劑 | |
| 碳酸鉀(以干基計)含量 % ≥ | 99.0 |
| 氯化物(以Cl計) % ≤ | 0.015 |
| 硫化合物(以K2CO4計)(以干基計) % ≤ | 0.01 |
| 鐵(Fe)(以干基計) % ≤ | 0.0010 |
| 水不溶物(以干基計) % ≤ | 0.02 |
| 重金屬(以Pb計)(mg/kg) ≤ | 10 |
| 砷(As)(mg/kg) ≤ | 2 |
| 灼燒失量 % ≤ | 0.60 |
